В конце октября я была на курсе Николы Пфеффер. Курс был посвящен диетологии и китайской медицине. Потрясающий курс, многие причины в проблемах со здоровьем стали понятны. И кончно же есть некоторые рекомендации по питанию.
Первое что нужно сделать, это исключить сахар, хлебобулочнные издели из белой муки и сократить количествj мяса.
Второе гоовить еду в соответсвии с циком пораждения пяти элементов, тогда в готовом блюде будет достаточное количество Ци, чтобы гармонизировать работу всех органов и улучшить самочувствие.
По горячим следам, я приготовила обед :)
Салат:
Масло растительное нагреть - стихия огонь
Баклажаны закинуть в масло -стихия земля
Следом морковь и болгарский перчик, брокколи туда же - все еще стиия земля
Добавим чесночок - стихия металла
и в конце посолим - стихия вода
Очень вкусный теплый салатик!
Мясо:
Горячая вода - стихия огонь
Говяжьи ребра - стихия земля. закидываем их в горячую воду.
Как они будут готовы или почти, закидываем к ним морковь, перец сладкий и лук - все еще стихия земля.
Я не хотела прерывать цикл пораждения пяти элементов и добачиа чуточку черного перца, он относится к стихии металла.
Дальше соль - элемент вода.
И в конце добавила помидор - элемент дерева.
Таким образом, в блюде у меня все пять элементов. И очень вкусное мяско!
Гарнир:
Зерновые, по словам Николы, очень полезны. На гарнир у нас перловочка. Конечно же и она приготовленна по системе пяти элементов.
Итак, горячая вода 2 стакана - стихия огонь
перловка 1 стакан - стихия земля
Опять связываю элементы вместе и не пропускаю не один, добавляю черный перчик и затем солю.
Вот такой вкусный и полезный обед.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий